Чеснок содержит много витаминов и минералов, и потому очень полезен, однако его запах может сопровождать человека спустя часы и даже дни после употребления.
Запивайте молоком!
Авторы исследования Шерил Барринджер и Аригат Хансанугрум сообщили журналу Food Science, что освежению дыхания способствует воздействие на слизистую оболочку рта воды и жира.
Лучше всего откусывать чеснок и тут же запивать его молоком.
Пробы на добровольцах показали, что чем выше жирность молока, тем сильнее подобный эффект. Нейтрализации чесночного запаха способствуют и другие пищевые продукты, например, грибы или базилик.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Про базилик слышала да, что якобы им заедать чеснок надо, дабы избежать неприятного запаха, а вот про молоко впервые. Интересно, потом проверю : ))) ибо чеснок люблю. Правда пока кормлю сына, молоко мне противопоказано, т.к у ребенка на него сильнейшая аллергия.. хотя возможно козье сгодится, его мы пьем без проблем
___________________________________________
Кто весел - тот смеётся, кто хочет - тот добьётся, кто ищет тот всегда найдёт!
Нды, запивать чеснок молоком это же так невкусно А впрочем едят же его с творогом, может и стоит попробовать
Если по правде, никто так вместе употреблять не будет. Вот после еды рискнуть запить можно, когда к примеру с утра нажевался чеснока, а на работе не солидно источать сомнительные ароматы
Чеснок с молоком? Извращение вкуса просто. Молоком идеально запить что то оооочень острое, сразу легче будет, а чеснок вот... Меня как то особо не беспокоит чесночный запах. А ещё лучше всем вместе есть чеснок, тогда не чувствуется, а если для иммунитета, то вообще откусывать не нужно его)
Не думаю, что поможет. Я люблю чесночный хлеб фокаччо, сама и готовлю. В надежде погасить чеснок (запах) запивала молоком , очень вкусно кстати. Но вот эффекта такого не было. Все равно чеснок пробивается
Увы, это малоэффективно. Проблема в семье стоит остро, ибо чеснок обожают все, и добавляем мы его даже в яичницу... а вот на работу после таких завтраков ходить нежелательно. Поэтому пробовали и молоко, и базилик, и даже острый перец (это был неудачный эксперимент, признаю :)). Но увы...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Чеснок содержит много витаминов и минералов, и потому очень полезен, однако его запах может сопровождать человека спустя часы и даже дни после употребления.
А впрочем едят же его с творогом, может и стоит попробовать
Извращение вкуса просто. Молоком идеально запить что то оооочень острое, сразу легче будет, а чеснок вот... Меня как то особо не беспокоит чесночный запах. А ещё лучше всем вместе есть чеснок, тогда не чувствуется, а если для иммунитета, то вообще откусывать не нужно его)
Информация